寒い冬には、食べ物はすぐに冷めてしまいます。香ばしい熱を失い、冷たい油がお皿の上で固まり、美味しさが失われています。
中国人は舌の先で生きており、自然が与えてくれる美味しい食べ物を発掘するのがとても上手です。食卓に美味しい料理が並ぶ理由は、あらゆる面で欠かせないもの。食べ物の温度、容器の素材、見た目がポイントです。
食べ物にはそれぞれ、一番おいしいと感じる温度があります。人類は、最もおいしい食べ物を確実に調理するために、特別な食品用温度計を発明しました。器を作る上で、鍋から口までの料理をいかに早く冷やしすぎずに提供するかは考えなければなりません。
中国は磁器の首都です。ボーンチャイナは中国由来で、イギリスで生まれました。温かく透明感のある質感と難しい製造技術により、古くから磁器の貴族とされてきました。断熱性能は最高なので、ベースにボーンチャイナを選ぶのは賢明ではありません。
ボーンチャイナは優れた断熱性能に加え、色や質感にも優れた特徴を持っています。
ボーンチャイナは動物の骨の粉末から作られているためボーンチャイナと呼ばれます。動物骨粉を入れた磁器は窯で焼くと酸化カルシウムが生成するため、色は通常の磁器ほど青くならず、乳白色の乳白色を呈します。どのような色の食べ物でも、その色はより鮮やかであると言えます。通常の磁器と比較して、食べ物の美しさを強調し、食欲を増進します。
また、ボーンチャイナの質感は通常の磁器よりも丈夫ですが、重量は軽量です。そのため、我が家のキッチンはこのような食器が揃っていれば、長く使うことができます。お母さんにとって、軽い食器は料理の負担になりません。
最も重要なことは、耐用年数が長くなると、ほとんどの磁器には常に微量金属が浸出するようになり、長期的には健康を損なう可能性があるということです。ボーンチャイナには鉛やカドミウムが含まれていないため、長期間使用しても問題はありません。
投稿時間: 2022 年 6 月 2 日