電子レンジを使用する場合は、電子レンジ対応の食器や調理器具を選ぶことが大切です。電子レンジ対応食器は電子レンジの熱に耐えるように設計されており、食品に有害な化学物質を放出しません。電子レンジで安全に使用できる一般的な種類の食器と材料をいくつか紹介します。
1.電子レンジ対応ガラス:ガラスのボウル、カップ、グラタン皿など、ほとんどのガラス製品は電子レンジで使用できます。ガラスが電子レンジ対応であることを示すラベルまたはマークを探してください。パイレックスとアンカーホッキングは、電子レンジ対応のガラス製品で知られる人気ブランドです。
2.セラミック皿:多くのセラミック皿は電子レンジに対応していますが、すべてではありません。電子レンジ対応と表示されていることを確認するか、メーカーの説明書を確認してください。陶器によっては非常に熱くなる場合がありますので、取り扱う際はオーブンミットをご使用ください。
3.電子レンジ対応プラスチック:一部のプラスチック製の容器や皿は、電子レンジで使用できるように設計されています。容器の底にある電子レンジ対応のマーク (通常は電子レンジのアイコン) を探してください。電子レンジ対応と明記されていない限り、通常のプラスチック容器の使用は避けてください。すべてのプラスチックが電子レンジに対応しているわけではないことに注意することが重要です。
4.電子レンジ対応紙:紙皿、ペーパータオル、電子レンジ対応の紙容器は電子レンジで安全に使用できます。ただし、火花が発生する可能性があるため、金属模様や箔の裏地が付いている普通の紙や皿の使用は避けてください。
5.電子レンジ対応シリコン:シリコン耐熱皿、電子レンジ対応のシリコン蓋、電子レンジ対応のシリコンスチーマーは電子レンジで使用できます。耐熱性と柔軟性で知られています。
6.セラミックプレート:セラミックプレートは通常、電子レンジでの使用に安全です。電子レンジ内で火花が発生する可能性があるため、金属製のデザインや手描きのデザインなど過度に装飾的なものは避けてください。
7.電子レンジ対応のガラス製品:ガラス計量カップと電子レンジ対応ガラス容器は電子レンジで安全に使用できます。
8.電子レンジ対応のせっ器:一部の石器製品は電子レンジでの使用に安全ですが、製造元の指示を必ず確認してください。
電子レンジ対応であることが明示されていない食器や容器は用心して使用しないことが重要です。不適切な材料を使用すると、食器の損傷、食品の加熱ムラ、火災や爆発などの危険な状況が発生する可能性があります。さらに、食品を再加熱する場合は、飛び散りを防ぎ湿気を保つために、必ず電子レンジ対応カバーまたは電子レンジ対応電子レンジ用蓋を使用してください。
また、アルミホイル、金属調理器具、電子レンジ非対応のプラスチックなどの一部の素材は、火花が発生して電子レンジが損傷する可能性があるため、電子レンジでは絶対に使用しないでください。安全で効率的な調理を確保するために、電子レンジとその中で使用する食器の両方について、常にメーカーのガイドラインに従ってください。
投稿日時: 2023 年 11 月 3 日